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20min
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02h00
30p
Facile
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Ingrédients
- 500 g de chocolat
- 4 jaunes d'oeuf
- 100 g de sucre glace
- 75 g de beurre
- 5 cuillère à soupe de crème fraîche
- cacao en poudre
Préparation
Faire fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau.
2Battre les jaunes et le sucre, puis ajouter le beurre
3Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse, ajouter au besoin 1 cuillère à soupe d'eau chaude.
4Ensuite, mélanger le tout après avoir ajouté la crème fraiche.
5Laisser reposer 2 heures et faire des boules de préparation en les passant dans la poudre de cacao.
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