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Facile

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Ingrédients
- 150 g de farine
- 300 g de sucre
- 125 g d'amandes
- 6 blancs d'oeuf
- 150 g de beurre (fondu refroidi)
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 250 °.
2Tamiser la farine.
3Mettre à fondre le beurre.
4Mélanger farine, sel, sucre.
5Incorporer les blancs en plusieurs fois.
6Verser le beurre sans cesser de remuer.
7Ajouter les amandes. Poser de petits tas sur les plaques au four, les étaler avec le dos de la cuillère.
8Une fois cuites, les mettre sur un manche à balai pour leur faire prendre la forme de tuile.
9et laisser les refroidir.
10Ensuite vous pouvez les déguster...
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