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Facile

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Ingrédients
- 250 g de chocolat noir à dessert
- 6 oeufs
- 3 cs sucre
Préparation
Séparer les blancs des jaunes.
2Battre les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
3Monter les blancs en neige.
4Faire fondre le chocolat et le mixer avec les jaunes sucrés.
5Incorporer très délicatement les blancs.
6Mettre au réfrigérateur au moins 6 heures pour que la mousse prenne bien.
7Servir bien frais.
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