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Ma mousse au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.46€/p

Ma mousse au chocolat

Mousse au chocolat inratable et du meilleur effet, elle est très dense et forte en goût.

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Ingrédients

  • 250 g de chocolat noir à dessert
  • 6 oeufs
  • 3 cs sucre

Préparation

1

Séparer les blancs des jaunes.

2

Battre les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

3

Monter les blancs en neige.

4

Faire fondre le chocolat et le mixer avec les jaunes sucrés.

5

Incorporer très délicatement les blancs.

6

Mettre au réfrigérateur au moins 6 heures pour que la mousse prenne bien.

7

Servir bien frais.

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