Ma mousse au chocolat

1

Séparer les blancs des jaunes.

2

Battre les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

3

Monter les blancs en neige.

4

Faire fondre le chocolat et le mixer avec les jaunes sucrés.

5

Incorporer très délicatement les blancs.

6

Mettre au réfrigérateur au moins 6 heures pour que la mousse prenne bien.

7

Servir bien frais.