Macarons au chocolat

1

Mélanger les blancs d'œufs, la poudre d'amandes et le sucre glace.

2

Faire fondre le chocolat et l'incorporer à la préparation précédente.

3

Déposer des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4

Enfourner 10 minutes à 180°C (th 6).

5

Décoller les macarons et laisser refroidir.

6

Coller les macarons 2 par 2 avec de la ganache (chocolat, crème fraîche).