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15min

20min

30min

6p

Facile

0.82€/p
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Ingrédients
- 200 g de poudre d'amandes
- 350 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 blancs d'oeufs
Matériel
- poche à douille
- plaque de four
Conseils et astuces
Ces macarons peuvent se conserver 15 jours dans une boîte en fer.
Préparation
Dans un saladier mélanger les sucres, la poudre d'amandes et incorporer les blancs détendus à la fourchette.
2Travailler vivement cette pâte .
3Sur une plaque de four recouverte de papier cuisson à l'aide d'une poche à douille de 8 mm d'ouverture déposer des disques de 8 cm de diamètre espacés de 2cm.
4Humidifier au pinceau et laisser sécher 30 mn.
5Enfourner dans un four à 180° pendant 10 mn.
6Entr'ouvrir le four et continuer la cuisson 10 mn.
7Sortir du four et entreposer les macarons (ne pas les empiler) sur une assiette.
Ses recettes
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