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10min

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4p

Facile

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Ingrédients
- 270 g de farine
- 250 g de beurre (extra fin)
- 30 g de miel (ou 3 cuillères a café)
- 1 pincée de sel
- 6 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 225 g de sucre
- 30 g de cassonnade
- vanille liquide
Conseils et astuces
Filmer la préparation avant de la mettre au frigidaire afin qu elle ne prenne pas le gout
des aliments qui y sont déjà stockés. Le repos de la pâte est indispensable sinon la préparation ne monte pas.
Préparation
Mettre dans une terrine les oeufs entier ,le sucre ,le sel ,battre jusqu à ce que le mélange blanchisse.
2Ensuite ajouter la farine et la levure ,puis incorporer le miel et le beurre fondu et mélanger jusque à obtenir un appareil homogène.
3Faites reposer 30 mn au frigidaire.
4Cuisson :10 mn a four moyen.
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