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12p
Facile
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Ingrédients
- 150 grammes de farine
- 2 gros oeufs
- 100 grammes de sucre
- 125 grammes de beurre
- 1 zeste de citron
Conseils et astuces
Le zeste de citron peut être remplacé par de la vanille ou du miel ou du chocolat.
Préparation
Faire fondre le beurre.
2Beurrer et fariner les moules à madeleine.
3Travailler les œufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanchâtre coulante.
4Ajouter peu à peu la farine + levure, le beurre fondu et le zeste de citron.
5Bien mélanger. Mettre dans les moules et faire cuire environ 15 minutes au four Th 5/6.
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