Marbré de David

1

Séparer les blancs des jaunes.

2

Mélanger les jaunes avec le sucre.

3

Ajouter le beurre, puis la farine (avec une pincée de sel) et 1/2 paquet de sucre vanillé.

4

Monter les blanc en neige et les incorporer à la préparation.

5

Séparer la pâte en deux parties.

6

Mélanger 1 paquet de sucre vanillé à une moitié et ajouter le chocolat fondu dans l'autre moitié.

7

Beurrer un moule à cake.

8

Mettre alternativement les 2 préparations (4 couches) en commençant par une couche au chocolat et en terminant par une couche à la vanille.

9

Cuire thermostat 5, 50 min.