Marmor Bretele

1

Mélanger l'oeuf , le sucre et le beurre fondu refroidi.

2

Ajouter la farine et la levure.

3

Former deux boules de pâte ;dans l'une rajouter une à deux cuillères à soupe de cacao non sucré ; bien mélanger.

4

Aplatir les deux pâtes assez finement (chacune sur un film plastique) puis superposer les pâtes et les rouler en boudin.

5

Mettre au frais une heure.

6

Découper des rondelles de 0.5 à 1 cm d'épaisseur selon le goût.

7

Faire cuire environ 10 mn à 180°C.