Mes hamburgers moelleux

J'ai cherché longtemps comment faire pour ces fameux hamburgers soient aussi moelleux que chez "mac do" et je crois avoir trouvé! Les enfants et les grands adorent.

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Ingrédients

4 pains spéciaux hamburger
4 steaks hachés
4 c à café de mayonnaise
2 oignons
8 tranches de fromage fondu
2 tomates

Matériel

Feuilles d'aluminium
1 grille pain
1 poêle

Conseils et astuces

Avec ce plat faites des frites et comme chez mac do mangez-les avec les doigts, c'est bien meilleur !

Préparation

Ouvrir les pains en 2 et les faire griller.

Les tartiner de mayonnaise, 1 cuil à café sur chaque morceau.

Faire cuire les steaks 2 à 3 mn de chaque côté.

Faire blondir les oignons.

Allumer le four th 8.

Mettre sur un morceau de pain 1 tranche de fromage, une rondelle de tomate, les tranches d'oignon, un steak, oignon, tomate, fromage et remettre le 2ème morceau de pain par dessus.

Envelopper ce petit pain dans une feuille d'alu.

Bien entendu faire la même chose pour les 3 autres petits pains.

Mettre au four 3 mn environ.

Éteindre le four et le laisser fermé pendant 5 mn.

Au bout de ce temps enlever les hamburgers de leur papier d'alu. Régalez-vous !