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Michettes de Léa
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
25p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.11€/p

Michettes de Léa

Petits gâteaux en boules.

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 250 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 500 g de farine
  • 1 c à soupe de miel
  • 1 c à café de bicarbonate de soude

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 plaque à pizza

Préparation

1

Préchauffer le four à thermostat 6-7 (180°C).

2

Mélanger les œufs entiers avec le sucre. Bien battre le mélange.

3

Ajouter le beurre, le miel (le tout ramolli mais pas chaud), puis la farine mélangée au bicarbonate. Pétrir avec les mains pour obtenir une pâte compacte et souple.

4

Couper des morceaux de pâte de la taille d'une noix et les rouler en boule.

5

Disposer de façon assez espacée (les boules vont doubler de volume).

6

Faire cuire pendant environ 10 minutes, en plusieurs fournées.

Villeurbanne 69100

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