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25p
Facile
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 250 g de sucre
- 125 g de beurre
- 500 g de farine
- 1 c à soupe de miel
- 1 c à café de bicarbonate de soude
Matériel
- 1 saladier
- 1 plaque à pizza
Préparation
Préchauffer le four à thermostat 6-7 (180°C).
2Mélanger les œufs entiers avec le sucre. Bien battre le mélange.
3Ajouter le beurre, le miel (le tout ramolli mais pas chaud), puis la farine mélangée au bicarbonate. Pétrir avec les mains pour obtenir une pâte compacte et souple.
4Couper des morceaux de pâte de la taille d'une noix et les rouler en boule.
5Disposer de façon assez espacée (les boules vont doubler de volume).
6Faire cuire pendant environ 10 minutes, en plusieurs fournées.
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