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386 recette(s) trouvée(s) pour

Mijotés

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Les recettes de plats mijotés sont nombreuses, surtout dans la cuisine traditionnelle française! Véritables plats uniques, les plats mijotés comme la blanquette de veau, le pot au feu, le boeuf bourguignon, ou le coq au vin sont des classiques de la cuisine française.

Parfois considéré comme vieillots ou démodés, ils feront sensation si ils sont bien présentés. Choisissez un plat familial et disposez tous les aliments de manière symétrique, ou si la tablée n’est pas trop nombreuse et que vous avez un peu de temps (et de patience il faut l’avouer) préférez le service à l’assiette ou en mini cocotte. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de plats mijotés, à vous de les tester, les noter, les commenter, ou même de partager vos propres recettes.

Veau aux olives à la corse

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Délicieuse recette de veau. A servir avec de la polenta, du riz ou des pâtes.

Lapin à la moutarde

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Ce matin un lapin...

Lapin au Vinaigre Balsamique

Par babar
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Une bonne et délicieuse recette de lapin, une viande saine, pas grasse du tout, à consommer sans modération.

Lapin Provençal

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Lapin à la provençale.

Paupiettes de veau

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Les paupiettes accompagnées de petits champignons de Paris ou mieux encore de petites chanterelles !

Couscous aux boulettes d'aneth - Chebtiya

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La recette des boulettes qui accompagnent le couscous ET du couscous en lui même!

Lapin à la moutarde

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Une recette pour les dimanches en famille.

Couscous

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Mon couscous à la cocotte !

Paupiettes de Boeuf en Bourguignon

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En accompagnement un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez épicé et à la bouche aux tanins rustiques : un rouge sec d'appellation Cassis, Marcillac ou Vin de...

Tajine de poulet aux olives et citron

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Petit plat oriental facile à faire et vraiment très très bon...

Couscous végétalien à la marocaine

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Un couscous sans viande, pour que les végétaliens puissent en manger!

Courgettade

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Un plat complet sans prise de tête ! Adaptable avec les restes de frigo !

Rougail de saucisses

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Recette de marmitton

Poule au riz

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Poule cuite dans du vin blanc à l'autocuiseur puis servie dans une sauce base béchamel avec sa sauce. 1110,08 Kcal / portion

Rougail saussice de l'ïle de la réunion

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A se faire péter le ventre ! Ce plat, comme tous les plats mijotés, est encore meilleur le lendemain.

Filet mignon et cocos de paimpol

Par MJD
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Un bon filet mignon accompagné de haricots blancs.

Paupiettes de veau

Par MJD
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C'est le dernier repas que nous avons fait ensemble à la maison, le 11 mars 2012. Petit repas bien sympathique, entre amis ! C'est une recette Tupperware, avec les paupiettes de Super U Mortagne sur...

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