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6p

Facile

0.33€/p
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Ingrédients
- 250 ml de lait
- 30 g de beurre
- 50 g de comté râpé
- 40 g de chorizo fort
- 1 oeuf
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g de farine
- sel
- poivre 5 baies
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
2Faire chauffer le lait avec le beurre au micro-onde.
3Mélanger dans une jatte, l'oeuf et le jaune d'oeuf avec la farine.
4Incorporer le lait tiède.
5Ajouter le comté râpé et les petits dés de chorizo à la préparation.
6Saler et poivrer modérément.
7Remplir au 2/3 les alvéoles du moule à cannelés.
8Cuire 20 minutes à 200°C. Laisser refroidir les cannelés.
9Les démouler et les décorer de quelques dés de chorizo!
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