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Mini charlotte à l'ananas
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Mini charlotte à l'ananas

Un dessert frais en verrines individuelles.

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Ingrédients

  • 1 paquet de boudoirs
  • 50 cl de crème fraîche
  • 2 c à soupe de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 5 c à soupe de sucre
  • 1 boite d'ananas en tranches (avec le jus)

Matériel

  • 8 verrines

Conseils et astuces

Afin que la crème fouettée prenne, je place mon saladier 1/2h avant au congélateur. Il faut également que la crème et le lait soient bien froids.

Préparation

1

Mélanger la crème avec le lait. Monter la crème au batteur et ajouter le sucre mélangé au sucre vanillé, petit à petit. Réserver au frais.

2

Tremper très rapidement les boudoirs coupés en morceaux (taille différente selon les verrines) dans le jus d'ananas et tapisser le tour de vos verrines.

3

Garnir le fond de crème fouettée. Ajouter l'ananas coupé en petits dès et garnir le reste de crème.

Oissel 76350

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