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15min
45min
0min
4p
Moyen
1.90€/p
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Ingrédients
- 600 g de pommes de terre
- 90 g de magret de canard fumé
- 16 cerneaux de noix
- 160 g de fourme d'Ambert
- 20 g de comté râpé
- 20 cl de crème liquide à 5%
- Muscade, Poivre
Matériel
- mini-cocotte
Préparation
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
2Beurrer les cocottes et disposer une première couche de pommes de terre.
3Recouvrir avec la moitié du magret et la moitié de la fourme. Déposer 4 cerneaux de noix dans chaque cocotte.
4Répéter l'opération en terminant par une couche de pomme de terre.
5Mélanger la crème, la muscade et le poivre et verser dans les cocottes.
6Parsemer de comté.
7Enfourner 45 mn à 180°C (th 6).
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