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Mini-gâteaux surprises au yaourt
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Mini-gâteaux surprises au yaourt

Recette simple et rapide, le pot de yaourt sert de doseur!

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Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de pralinoise (en tablette)

Matériel

  • un batteur électrique
  • un moule à mini-cake en silicone

Préparation

1

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige après avoir ajouté une pincée de sel.

2

Dans un saladier, vider le yaourt. Ajouter le sucre (se servir du pot de yaourt pour le doser) et les jaunes d'oeufs, et l'huile. Bien mélanger au mixeur (ou au fouet).

3

Ajouter la farine et la levure progressivement en continuant à battre le mélange. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige pour obtenir une pate bien lisse.

4

Verser la préparation dans chaque mini-moule à cake en silicone. Les remplir au 3/4. Enfoncer dans chaque moule un petit morceau de pralinoise (1/2 barre)

5

Faire cuire au four à 180°C pendant environ 20 min. Surveiller la cuisson avec un couteau selon la taille des moules.

chateaurenard 13160

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note moyenne (1 avis)

3/5

lucieluss
lucieluss
le 24.11.2012
Excellente recette ! Très rapide à faire ! Peu de vaisselle et délicieux ! Pour ma part aussi jolis que sur la photo ! Merci pour cette recette ;)
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