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35min
20min
0min
6p
Facile
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Ingrédients
- 2 oeufs (ou 3 selon la taille)
- 100 g de crème fraîche (ou moitié crème et moitié lait)
- 50 g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel fin
- poivre
- ciboulette
- 100 g de lardons (environ)
Matériel
- Des plaques à mini tartelettes/mini quiches
Préparation
1
Beurrer les petits moules, y disposer 2/3 lardons et la ciboulette.
2Dans un bécher, mélanger la crème, la farine, les œufs, le sel et le poivre.
3Disposez la préparation dans les petits moules.
4Mettre au four 15-20 minutes, thermostat 5-6.
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Très originales, ces quiches peuvent se servir chaudes en plat avec une petite salade, en entrée ou froide, lors d'un buffet par exemple.
Les petites quiches sans pâte
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Original pour l'apéro, et super rapide à faire !
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