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15min
18min
0min
5p
Moyen
1.25€/p
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Ingrédients
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- sel, poivre
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de vin blanc
- 150 g de comté
- 100 g de chorizo
Conseils et astuces
Pour saler la préparation, tenez compte de la présence de chorizo et de comté!!
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
2Mettre la farine, le sel et la levure dans un saladier et y faire une fontaine.
3Casser les oeufs et mélanger progressivement avec la farine tout en incorporant la crème et le vin blanc. Poivrer cette préparation.
4Couper le chorizo en petits morceaux, râper le comté avec une râpe à gros trous puis les incorporer à la pâte.
5Remplir des empreintes à mini cake ou autre forme de votre choix au 2/3.
6Enfourner pour 18 minutes environ. A déguster chaud ou tiède.
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