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Facile
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Ingrédients
- 35 g de pignons de pin
- 50 g de farine
- 25 g de parmesan râpé
- 1 oeuf
- 10 ml de vin blanc sec
- 25 g de beurre fondu
- 40 g de tomates confites, coupées en petits dés
- Sel, poivre
Matériel
- Un moule à cannelés
Conseils et astuces
Pose un peu de tomate séchée sur les cannelés avant de les servir pour faire de la couleur ... Déguste tiède !
Préparation
Fais préchauffer ton four Th 6/7 soit 200°C, sans la grille.
2Dore les pignons de pin dans une poêle à feu moyen.
3Dans un saladier, mélange la farine, le parmesan et l'oeuf jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
4Incorpore les dés de tomates confites ainsi que les pignons dorés. Sale et poivre le tout.
5Pose le moule sur la grille froide du four.
6Remplis les alvéoles aux 2/3 et enfourne ton moule.
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