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10min

15min

15min

8p

Facile

0.60€/p
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Ingrédients
- 1 tablette de chocolat noir
- 3 oeufs
- 2 tasses de sucre
- 2 tasses de farine
- 50 g de beurre
- 8 carrés de chocolat blanc
Matériel
- un saladier
- un fouet
- une spatule
- un moule à muffin en silicone
- un bol
Conseils et astuces
Démouler les gâteaux 15 min après avoir mis le carré de chocolat blanc au milieu. Vous pouvez servir ces petits gâteaux avec une crème anglaise.
Préparation
Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-onde ou au bain-marie. Réserver le mélange chocolat beurre à température ambiante.
2Mélanger dans le saladier les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis ajouter la farine à ce mélange.
3Ajouter le mélange chocolat beurre au mélange oeufs sucre et farine, puis remplir le moule à muffin de cette préparation.
4Puis mettre à cuire au four à 220 degrés pendant 10 à 15 min. Sortir les gâteaux du four et y mettre au milieu un carré de chocolat blanc tant que le gâteau est encore chaud .
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