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Moelleux au chocolat et coeur au chocolat blanc
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.60€/p

Moelleux au chocolat et coeur au chocolat blanc

De délicieux moelleux au chocolat noir avec un coeur fondant au chocolat blanc ! Des petits gâteaux au chocolat que l'on déguste encore chaud.

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Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 2 tasses de sucre
  • 2 tasses de farine
  • 50 g de beurre
  • 8 carrés de chocolat blanc

Matériel

  • un saladier
  • un fouet
  • une spatule
  • un moule à muffin en silicone
  • un bol

Conseils et astuces

Démouler les gâteaux 15 min après avoir mis le carré de chocolat blanc au milieu. Vous pouvez servir ces petits gâteaux avec une crème anglaise.

Préparation

1

Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-onde ou au bain-marie. Réserver le mélange chocolat beurre à température ambiante.

2

Mélanger dans le saladier les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, puis ajouter la farine à ce mélange.

3

Ajouter le mélange chocolat beurre au mélange oeufs sucre et farine, puis remplir le moule à muffin de cette préparation.

4

Puis mettre à cuire au four à 220 degrés pendant 10 à 15 min. Sortir les gâteaux du four et y mettre au milieu un carré de chocolat blanc tant que le gâteau est encore chaud .

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(0)

Super dessert, Super facile (et j'ai 14 ans)

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note moyenne (1 avis)

4.75/5

crystal
crystal
le 12.02.2009
Très belle photo!
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