Moelleux au chocolat au coeur coulant

1

Préchauffer le four à 200°C.

2

Dans un saladier, mélanger l'oeuf entier avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

3

Ajouter la farine et mélanger à nouveau.

4

Dans une casserole faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre.

5

Hors du feu, une fois le chocolat fondu, verser le mélange du saladier dans la casserole, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

6

Répartir la pâte dans des ramequins beurrés, et enfourner 10 min.

7

Démouler délicatement à la sortie du four.