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Moelleux au chocolat
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
9p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

Moelleux au chocolat

Calories : 344.21 kcal Protides : 4.89 g Lipides : 20.75 g Glucides : 34.48 g pour 1 portion

J'ai trouvé cette recette dans un magazine de cuisine ! Bon, pas très orginal. A la base, c'est une recette de moelleux au chocolat avec des pistaches mais moi je l'a fait sans les pistaches. C'est rapide à préparer, 15 min au four et il ne reste plus qu'à les savourer tellement c'est bon ! Je dois dire que les enfants en raffolent mais les grands aussi !

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Ingrédients

  • 200 gr de chocolat noir
  • 170 gr de sucre en poudre
  • 120 gr de beurre demi-sel
  • 3 oeufs
  • 70 gr de farine

Matériel

  • moules à muffins (ou autre) individuels

Conseils et astuces

Je bats toujours les œufs en omelette avant de les incorporez à ma préparation.

Bien mettre les moules en silicone sur la plaquette froide du four avec de le mettre à chauffer.

A déguster avec de la crème anglaise et un peu de chantilly. C'est un régal !

Préparation

1

Faire fondre le beurre au micro ondes, puis le chocolat (moi j'y rajoute un peu d'eau).

2

Mélangez le beurre fondu et le chocolat, incorporez le sucre puis la farine bien remuez puis incorporez les œufs.

3

Versez la pâte dans les moules (sans les remplir à ras bord) puis mettre au four à 180° durée 15 min.

4

Laissez refroidir 10 min avant de les démouler.

châteaubriant 44110

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