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8p

Facile

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Ingrédients
- 4 œufs
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 50 g de farine
Matériel
- 1 Saladier
- 2 Casseroles
- 1 Moule à gateaux
Préparation
Dans une casserole, faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
2Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes.
3Mélanger les jaunes et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4Ajouter le mélange chocolat/ beurre à la préparation, puis incorporer progressivement la farine
5Monter les blancs en neige, ajouter une pincée de sel.
6Ajouter délicatement les blancs à la préparation.
7Beurrer le mouler et y verser le tout.
8Cuire 20 minutes à 180°C.
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Voici une recette idéale pour un goûter d'anniversaire ou le dimanche en famille qui plaira autant aux petits qu'aux grands.
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