The temporary cache file "/var/www/cahierdecuisine.com/web/typo3temp/Cache/Data/ws_less/603826d956b71123768303.temp" could not be written. Recette moelleux express au chocolat | Cahier de cuisine
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Moelleux express au chocolat
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.84€/p

Moelleux express au chocolat

Gâteau au chocolat on ne peut plus simple à réaliser et adaptable à toutes les envies en changeant la variété de chocolat.

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 200 g de sucre en poudre
  • 5 oeufs
  • 40 g de farine

Matériel

  • 1 moule (à cake, à manqué ou toute autre sorte selon la période de l'année)

Conseils et astuces

Pour que le gâteau soit encore plus fondant, vous pouvez remplacer le sucre en poudre par du sucre glace.

Selon vos préférences, vous pouvez choisir de préparer ce gâteau avec du chocolat au lait ou toute autre sorte de chocolat (avec par exemple des noisettes ou fourré au praliné). Toutes les variétés fonctionnent; il suffit juste de penser à adapter la quantité de sucre.

Préparation

1

Préchauffez le four à 190° (th. 6-7).

2

Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux. Pas besoin de bain-marie, le beurre en fondant en fera office.

3

Hors du feu, ajoutez le sucre puis les œufs en mélangeant bien.

4

Incorporez doucement la farine.

5

Versez la préparation dans un moule beurré et faites cuire pendant 25 minutes.

semur en auxois 21140

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note moyenne (1 avis)

5/5

cucule
cucule
le 07.03.2009
miam, miam j 'ai testé délicieux
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