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10min
16min
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4p
Facile
1.00€/p
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Ingrédients
- 10 cl de lait
- 120 g de farine
- 3 œufs
- 2 tranches de jambon
- 5 tranches de fromage à raclette
- Sel, poivre
Matériel
- Moule de 22 cm
Préparation
1
Séparer les blancs d'œufs des jaunes.
2Mélanger le lait avec les jaunes. Ajouter la farine, et les blancs montés en neige.
3Beurrer un moule à tarte et tapisser le fond de papier sulfurisé (cela facilite le démoulage). Verser la moitié de la pâte dans le moule.
4Poser le jambon, puis le fromage à raclette par-dessus, et verser le restant de pâte.
5Cuire environ 16 minutes à 200°C sans préchauffer le four.
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