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Mon poulet aigre douce
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
1.36€/p

Mon poulet aigre douce

Un plat de poulet sucré-salé simple à réaliser.

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Ingrédients

  • 2 blancs de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 1 boite d'ananas en dés
  • 2 cuillères à soupe vinaigre
  • 5 cuillères à soupe d'eau
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de fécule
  • 1 concentré de tomate
  • 5 cuillères à soupe du jus de la boite d'ananas

Matériel

  • 1 Poêle

Conseils et astuces

Servez avec du riz, c'est un délice.

Préparation

1

Couper les blancs de poulet en dés.

2

Faites les revenir dans l'huile d'olive pendant 10 min.

3

Égouttez la boite d'ananas tout en gardant le jus.

4

Coupez le poivron et l'ail puis ajoutez les au poulet en mouillant avec le jus d'ananas.

5

Dans un bol mélangez le vinaigre, le concentré de tomate, la fécule et l'eau.

6

Ajouter à la cuisson les dés d'ananas puis la sauce et laissez mijoter 10 min.

VILLIERS SUR SEINE 77114

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