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20min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 1 kg de farine
- 350 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 c à café de cannelle
- 40 cl d'huile
Matériel
- 1 plaque à four
Préparation
Mélanger farine, sucre, sucre vanillé, 1 c à café de cannelle, huile. Former de petites boules que l'on roule entre les paumes de la mains.
2Les poser sur une plaque huilé (ou papier sulfurisé), aplatir légèrement le dessus et y déposer un petit peu de cannelle.
3Mettre au four Th 6 (180°C) pendant 20 min. Vérifier la cuisson en soulevant avec un couteau un montecao, la couleur du dessous doit être rosée (mais pas marron, sinon c'est brûlé). Il faut laisser refroidir (tant qu'ils sont chauds ils sont très friables).
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