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3p
Facile
2.08€/p
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Ingrédients
- 1.5 kg de moules de bouchot
- 3 c.a.s chapelure
- 2 c à c d'ail
- 2 c.a.s persil
- 5 c.a.s'huile d'olive
Matériel
- 1 casserole
- 1 poêle
Conseils et astuces
Servir avec des frites!
Préparation
1
Faire ouvrir les moules dans une casserole, puis les séparer en deux et ne garder qu'une moitié avec la moule.
2Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
3Y mettre les moules, les saupoudrer avec la chapelure, le persil et l'ail ciselés.
4Faire bien cuire de façon à les dorer et manger avec les doigts (ça c'est le meilleur).
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