Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Mousse chocolat au lait
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.79€/p

Mousse chocolat au lait

Mousse chocolat au lait de Nestlé.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat au lait, nestlé
  • 4 oeufs

Préparation

1

Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie. Retirez-le du feu et laissez-le tiédir.

2

Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs, disposez-les dans 2 grands saladiers. Battez les blancs en neige très ferme.

3

Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs en mélangeant énergiquement.

4

Ajoutez vivement 1/3 des blancs d'œufs battus, puis incorporez délicatement le reste en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs.

5

Faites prendre la mousse 3 heures minimum au réfrigérateur. Servez bien frais.

78500

Ses recettes

Pâte à Pizza maison

Ajouter à mes favovis !

(0)

Gaufres

Ajouter à mes favovis !

(0)

Verrines kinder cookies

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Fondant aérien au chocolat blanc

1 likes

(20)

Un petit gâteau tout simple à faire, assez spectaculaire à la cuisson. On peut voir sur la photo comme il a gonflé dans le four. Quand on le met...

Hérisson au chocolat

Par sophie

1 likes

(5)

Imaginez une truffe géante, en forme de hérisson. Une recette de fête, un gâteau très facile, très beau et très bon… pour petits et grands !

Moelleux Léger au Chocolat

1 likes

(3)

Voici une recette idéale pour un goûter d'anniversaire ou le dimanche en famille qui plaira autant aux petits qu'aux grands.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble