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Mousse au chocolat
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
05h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Mousse au chocolat

Mon père et ma soeur participent à un match de mousse au chocolat, je souhaite défier le vainqueur avec ma recette. Vraiment facile!

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Ingrédients

  • 180 g de chocolat
  • 20 g de beurre
  • 2 cuillerées à soupe jus d'orange
  • 4 cuillerées à soupe sucre en poudre
  • 3 oeufs

Matériel

  • 1 casserole
  • 2 saladiers
  • 1 fouet électrique
  • 4 ramequins

Préparation

1

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre et le jus d'orange.

2

Séparer le blanc des jaunes dans 2 saladiers.

3

Battre les jaunes avec le sucre.

4

Mélanger le chocolat fondu et le mélange jaune/sucre.

5

Battre au fouet les blancs en neige (7mn)

6

Incorporer doucement les blancs en neige au mélange chocolat.

7

Répartir dans 4 ramequins.

8

Mettre au frais 3 à 5heures.

Champigny-sur-Veude 37120

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