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15min

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05h00

4p

Facile

0.66€/p
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Ingrédients
- 180 g de chocolat
- 20 g de beurre
- 2 cuillerées à soupe jus d'orange
- 4 cuillerées à soupe sucre en poudre
- 3 oeufs
Matériel
- 1 casserole
- 2 saladiers
- 1 fouet électrique
- 4 ramequins
Préparation
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre et le jus d'orange.
2Séparer le blanc des jaunes dans 2 saladiers.
3Battre les jaunes avec le sucre.
4Mélanger le chocolat fondu et le mélange jaune/sucre.
5Battre au fouet les blancs en neige (7mn)
6Incorporer doucement les blancs en neige au mélange chocolat.
7Répartir dans 4 ramequins.
8Mettre au frais 3 à 5heures.
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