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20min
0min
02h00
4p
Facile
1.05€/p
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Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre fin
- 20 cl crème fraiche liquide (mini 30% )
- 1 citron
Matériel
- 1 râpe
- 1 presse-agrumes
- 1 saladier
- 1 fouet métallique
- 1 fouet électrique
- 1 congélateur
Conseils et astuces
Délicieuse à manger telle quelle ou en accompagnement d'un dessert.
Préparation
Prélever le zeste du citron et son jus.
2Dans un saladier battre le mascarpone + sucre + jus de citron + zeste de citron
3Monter la crème en chantilly
4Incorporer le mélange mascarpone + chantilly
5Mettre au congélateur pendant 2h avant de servir
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