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4p
Facile
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Ingrédients
- 3 oranges
- 1 zeste d'orange
- 100 g de sucre
- 25 g de farine
- 3 oeufs
Conseils et astuces
Tu peux la servir avec une salade d'orange au basilic, ou alors dans des petites verrines!
Préparation
Dans une casserole, mélange les jaunes d'oeuf, la farine, le sucre, les zestes et délaye avec le jus des oranges.
2Fais chauffer sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
3Ensuite bats les blancs en neige et incorpore-les doucement sans les casser.
4C'est prêt, tu peux la mettre au frigo!
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