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10min
20min
0min
6p
Facile
0.48€/p
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Ingrédients
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs entiers
- 1 yaourt nature
- 3 cuil à soupe d'huile
- 100 g de jambon blanc, en cube ou râpé
- 75 g de fromage râpé
- sel , poivre
Matériel
- Moules à muffins
- Fouet
Conseils et astuces
On peut remplacer le fromage par du parmesan et le jambon par des lardons
servir en entrée sur une feuille de salade
Préparation
Mettre le four à chauffer sur 6 ( 180°C).
2Battre les œufs , saler et poivrer légèrement.
3Ajouter la farine ,le levure, le yaourt et l'huile et bien mélanger.
4Ajouter le jambon et le fromage et mélanger de nouveau.
5Beurrer et remplir les moules au 2/3 et faire cuire 20 minutes, ils doivent être bien gonflés et dorés.
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