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15min

20min

0min

4p

Moyen

1.02€/p
Muffins aux myrtilles
Une recette que j'ai trouvé au dos des paquets de myrtilles surgelées de Picard , je ne l'ai pas retrouvée sur leur site. Donc je vous recopie la recette.
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Ingrédients
- 300 g de farine
- 125 g de beurre fondu
- 150 g de sucre
- 20 cl de lait
- 2 oeufs
- 12 c à soupe de myrtilles
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 petite pincée de sel
Matériel
- moules a muffins
Préparation
Dans un récipient, mélangez 125 g de beurre fondu avec 300 g farine, le sachet de levure et une pincée de sel.
2Dans un autre récipient fouettez les 2 oeufs entiers avec le sucre, le sachet de sucre vanillé et 20cl de lait.
3Mélangez les 2 préparations jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
4Préchauffez le four th. 6-7 200°C.
5Remplissez à mi-hauteur chaque moule à muffin beurré et fariné (je préfère les caissettes en papier). Ajoutez 1 c à s de myrtilles surgelées. Complétez aux 3/4 de moule avec la pâte.
6Faites cuire pendant 20 minutes. Démoulez une fois tiède.
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Pour être une parfaite voisine, il faut savoir faire des muffins.
j’ai déjà fait cette recette
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