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20min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 250 g de farine
- 80 g de sucre
- 2.5 cuillères à café de levure chimique
- 60 g de beurre froid
- 2 oeufs
- 20 cl de jus d'orange
- 10 cl de lait
- 2 cs de zestes d'orange
- 150 g de pépites de chocolat
Préparation
1
Préchauffer le four à 220C. Dans un saladier, mettre la farine, levure, sucre. Ajouter le beurre froid coupé en des et mélanger pour obtenir des miettes.
2Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le jus d'orange, le lait et les zestes hachés.
3Ajouter au 1er mélange sans trop remuer, il doit rester plein de grumeaux. Ajouter enfin les pépites de chocolat.
4Remplir les moules à muffins. Faire cuire de 15 à 20 min.
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(2)
Un crumble absolument inratable... encore meilleur avec de la glace.
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