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15min
25min
0min
6p
Facile
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Ingrédients
- 120 g de farine
- 50 g de parmesan
- 1 oeuf
- 1 yaourt nature
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 c. à café de levure chimique
- 1/2 c. à café de thym, en poudre
Conseils et astuces
N'ajoutez pas de sel, le parmesan étant très salé.
Dégustez avec une salade verte.
Vous pouvez aussi le faire en un seul cake.
Préparation
Préchauffez le four à th.6-180°C.
2Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le parmesan.
3Dans une jatte, battez l'oeuf avec le yaourt, l'huile et le thym.
4Amalgamez les 2 préparations à l'aide d'une spatule sans trop travailler la pâte.
5Emplissez-en au trois quarts les 6 ou 12 moules et enfournez pour 25 min.
6Laissez les muffins tiédir ou refroidir sur une grille avant de les démouler.
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Une petite recette qui épate les amis.
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