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20min

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8p

Facile

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Ingrédients
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de poudre d'amandes
- 75 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 20 cl de lait
- 10 cl d'huile d'arachide
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 noisette de beurre (pour les moules)
Matériel
- Des moules à muffins
- 1 saladier
- 1 fourchette
Conseils et astuces
Troquez les pépites de chocolat contre des myrtilles ...
Préparation
Préchauffer le four à 210°C (th 7) et beurrer vos moules à muffins.
2Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, la poudre d'amandes, le sucre roux et le sel. Puis ajouter successivement l'oeuf, le lait et l'huile.
3Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et onctueuse.
4Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
5Verser la pâte dans les moules en prenant soin de les remplir aux 3/4 seulement pour éviter qu'ils ne débordent lors de la cuisson.
6Enfourner pendant 20 minutes environ.
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