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25min
18min
0min
10p
Facile
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Ingrédients
- 100 gr de speculoos
- 80 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c à café de cannelle en poudre
- 1 grande pincée de sel
- 4 c à soupe de pâte de speculoos
- 4 c à soupe de crème liquide
Matériel
- Moules à muffins
Conseils et astuces
J'utilise des moules en silicones mais vous pouvez bien évidemment mettre la pâte dans des caissettes en papier que vous insérerez ensuite dans les moules à muffins
Préparation
Préchauffer votre four à 170° C (th 6-7).
2Mixer les Spéculoos dans votre robot afin de les réduire en fine poudre.
3Dans un saladier, fouetter le beurre préalablement ramolli au micro-ondes avec le sucre en poudre.
4Ajouter les oeufs, puis la farine, la levure chimique, la cannelle et enfin le sel.
5Ajouter la crème de Spéculoos, la crème liquide et les Spéculoos réduits en poudre.
6Remplissez des moules à muffins au 3/4.
7Déposer le tout sur la plaque de votre four.
8Faites cuire 18 minutes environ.
9Attendre quelques minutes qu'ils refroidissent avant de les démouler.
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