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4p

Facile

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Ingrédients
- 8 noix st jacques (2 à 3 par personne suivant la grosseur)
- 100 g de Foie gras frais
- 4 pincées de Persil
- Chapelure
- Sel, Poivre
Matériel
- 4 ramequins ou cassolettes
Préparation
Disposez les 2 ou 3 noix de St jacques émincées en 2 dans les ramequins.
2Ajouter l'ail et le persil réduit en persillade 1 pincée par ramequin sel poivre.
3Ajouter dessus des fines lamelles de foie gras un peu de chapelure pour couvrir légèrement le foie gras.
4Mettre au grill thermostat au maximum 3mn environ juste avant de passer à table. Se mange chaud.
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