0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
20min
6min
0min
6p
Moyen
6.23€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 18 noix de saint-jacques, sans corail
- 250 g de mâche
- 4 tomates
- 1 c à soupe de miel
- 15 cl d'huile d'olive
- 5 cl de vinaigre balsamique
- ciboulette, persil, cerfeuil, basilic
- sel
- poivre
Matériel
- 1 poêle
- 1 saladier
Préparation
Détaillez les tomates en dés.
2Lavez et ciselez les herbes aromatiques.
3Dans un bol, mélangez le miel avec le vinaigre, le sel et le poivre.
4Incorporez 8 cl d'huile et émulsionnez à la fourchette.
5Ajoutez les herbes et les tomates.
6Mettez l'huile restante dans une poêle et faites sauter les st Jacques.
7Salez et poivrez.
8Répartissez la mâche dans les assiettes, ajoutez les noix de st jacques et arrosez avec la vinaigrette aux herbes.
Ses recettes
Recettes liées
Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)
3 likes
Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !
Verrines au crabe, pamplemousse et avocat
Ajouter à mes favovis !
Envie d'une verrine qui change et avec un goût remarquable, voici une recette facile et très originale.
Verrine de la mer à l'avocat
Ajouter à mes favovis !
Recette de verrine de la mer à l'avocat : très simple et très rapide ! un délicieux mélange de crevettes, de saumon et d'avocat tout en...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes