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6p
Facile
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 500 ml de lait
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de beurre
Matériel
- 6 ramequins
- 1 plat à gratin
- 1 casserole
- 1 saladier
- 1 fouet
Conseils et astuces
Je les mets dans le four pendant 1 heure, plus caramélisé c'est délicieux aussi.
Préparation
Mettre le four à chauffer à 180°C.
2Beurrer les ramequins.
3Dans une casserole, mettre le lait, et sucre vanillé et faire bouillir.
4Enlever la casserole du feu et couvrir.
5Dans un saladier casser les oeufs et ajouter le sucre.
6Fouetter puis verser doucement -tout en remuant- le lait vanillé.
7Mettre le mélanger dans les ramequins.
8Les déposer dans le plat à gratin.
9Ajouter de l'eau bouillante dans le plat.
10Enfourner pendant au minimum 30 minutes.
11Ne les sortir que lorsque la surface prend des colorations.
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Un vrai délice car je la fais avec les oeufs de nos poules et du lait de ferme.
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