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Oeufs mimosa
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
20min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Oeufs mimosa

Une entrée délicieuse pour se mettre en bouche pour le repas.

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 2 c à soupe de mayonnaise

Préparation

1

Faire cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 12 minutes afin d'obtenir des œufs durs.

2

Enlever la coque et les couper en deux dans le sens de la longueur.

3

Enlever les jaunes et les mettre dans un saladier.

4

Mélanger les jaunes avec de la mayonnaise jusqu'à obtenir une pâte.

5

Répartir la pâte sur les différentes moitié d'œufs.

6

Les mettre dans le frigo jusqu'à dégustation.

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