0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
30min
10min
0min
4p
Facile
2.08€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 8 œufs
- 1 kg d'épinards frais
- 100 gr de parmesan râpé
- 60 gr de beurre
- 1/2 l de sauce béchamel
- 3 c. à s. de vinaigre
Préparation
Laver les épinards, faire cuire dans un peu d'eau bouillante salée, égoutter et hacher finement.
2Casser délicatement les œufs dans une cocotte d'eau bouillante vinaigrée. Laisser cuire 3 minutes et retirer avec une écumoire.
3Beurrer soigneusement 4 plats à four, y disposer les épinards puis les œufs. Saler, poivrer, saupoudrer de parmesan et recouvrir de sauce béchamel.
4Enfourner 10 minutes à 180°.
Ses recettes
Recettes liées
Chin chin
2 likes
De petites croquettes sucrées à base de farine venues tout droit du Cameroun et du Nigéria, idéales pour un goûter, un pique-nique...
Roulades d'omelette jambon légumes
6 likes
Des oeufs, des haricots, des fèves, des carottes, des oignons et du jambon pour des petites bouchées d'omelettes aussi équilibrées et jolies que...
Flan pâtissier (comme chez le boulanger)
4 likes
Voici un flan pâtissier au bon goût de vanille et surtout pas écoeurant, car je n'en mangerais pas (j'ai horreur du goût d'oeuf trop prononcé) !!...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes