
1 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

10min

20min

0min

2p

Facile

2.20€/p
1 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1/2 courgette
- 4 tomates
- 2 oeufs
- 150 gr de lardons
- 1 pincée de curry
- 1 brin de persil
- huile d'olive
- sel, poivre
Matériel
- 1 poele
- 1 robot
- 1 mixeur
- 1 cuillère en bois
- 1 saladier
- 1 fourchette
Préparation
Laver, éplucher et râper la courgette finement.
2Laver, couper et mixer les tomates.
3Faire revenir les lardons dans une poêle, une fois dorer ajouter, courgette et tomate, jusqu'à ce qu'il n'y est plus d'eau.
4Dans un saladier, casser les œufs, avec le persil, sel, poivre, curry et huile d'olive, les battre comme pour une omelette.
5Mélanger le tous dans la poêle à feu moyen et servir bien chaud.
Recettes liées
Frittata de légumes d'été
Ajouter à mes favovis !
Voici une entrée d'été qui peut aussi être servie en apéritif, buffet, tapas...
Terrine de courgettes aux herbes fraîches
Ajouter à mes favovis !
A déguster l'été, pour se rafraîchir quand il fait très chaud.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes