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Facile
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 20 g d'emmental râpé
- Eau
- 10 g de beurre
- sel, poivre
- persil
Conseils et astuces
Décorer avec un peu de fromage râpé et de persil haché et déguster aussitôt.
Préparation
Battre les œufs en omelette avec un filet d'eau, saler et poivrer.
2Ajouter 20 g de fromage râpé.
3Verser le beurre dans une poêle, y verser le mélange et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette ait la consistance désirée.
4Replier l'omelette sur elle-même, la faire glisser dans un plat de service.
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