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Facile
0.35€/p
Omelette de poutine
La poutine est un tout petit poisson de la Méditerranée qui se pêche à partir de fin février jusqu'à avril-mai. Il y en pas forcément tous les jours, mieux vaut réserver à son poissonnier. On la mange uniquement en omelette à ma connaissance !! Sans assaisonnement, car si l'on met des aromates, ceux-ci peuvent gâcher le goût. Elle se congèle très bien.
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Ingrédients
- 4 oeufs
- 200 g de poutine
- sel
- poivre
Préparation
Battez les oeufs en omelette, salez poivrez.
2Ajoutez la poutine, mélangez bien.
3Versez la préparation dans une poêle avec un peu de beurre, Laissez cuire l'omelette selon votre goût de cuisson.
4Servez bien chaud. Accompagnez de légumes, purée ou encore mieux salade verte assaisonnée de ciboulette.
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Vous voulez une recette originale pour faire manger du poisson aux enfants ? Cette recette est très simple à réaliser.
Binto
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Entre les beignets de Morue et accras, une recette simple et rapide.
j’ai déjà fait cette recette
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