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10min
40min
0min
6p
Facile
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Ingrédients
- 350 g farine
- 300 g lait bouillant
- 250 g miel liquide de chataignier
- 150 g sucre
- pincée de sel
- gingembre
- 4 épices
- 2 c à café de pastis
- 2 g cannelle
- 12 g bicarbonate de sodium
Matériel
- moule à cake
Préparation
1
Préchauffer le four th7
2Mélanger le lait bouillant, miel, sucre, épices, pastis, bicarbonate
3Rajouter d'un coup la farine, bien mélanger
4Mettre le mélange dans un moule beurré à four chaud th7, cuire 40mn
5Vérifier cuisson avec la lame d'un couteau
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Tarte tatin revisitée
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Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !
Clafoutis aux pommes
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Avec les pommes ramassées ou du jardin ou fraîchement cueillies... un régal...
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