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15min
01h15
0min
15p
Facile
0.35€/p
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Ingrédients
- 250 g de miel
- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c à café d'anis vert
- 1 c à café de muscade râpée
- 1 c à café de cannelle en poudre
- 1 c à café de gingembre en poudre
- 1 c à café de 4 épices
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
Matériel
- moule à cake
Conseils et astuces
Il se garde une semaine dans un papier d'aluminium.
Préparation
Faire chauffer 250 g de miel à la casserole puis le verser bien chaud dans un saladier sur :
2250 g de farine mélangée à la levure, les 2 sucres et toutes les épices.
3En remuant cette préparation avec une cuillère en bois, incorporer petit à petit 2 oeufs.
4Puis le lait juste tiède pour amalgamer le tout.
5Verser la préparation dans un moule.
6Cuire pendant 1 heure à 1 heure 15 thermostat 5/6.
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