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Pain perdu aux abricots secs
Temps de préparation
7min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.47€/p

Pain perdu aux abricots secs

Calories : 279.68 kcal Protides : 5.21 g Lipides : 7.2 g Glucides : 47.58 g pour 1 portion

Une recette très simple, économique et délicieuse.

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Ingrédients

  • 1 baguette (de la veille)
  • 1 oeuf
  • 1 verre de lait
  • 40 g de beurre
  • 6 abricots secs
  • 100 g de sucre

Matériel

  • 1 moule à cake
  • 1 casserole
  • 1 fourchette

Préparation

1

Faire chauffer doucement le verre de lait. Découper le pain dans le lait. Ajouter le beurre et le sucre.

2

Ecraser l'ensemble à la fourchette hors du feu.

3

Découper les abricots secs dans le mélange. Laisser refroidir quelques minutes et ajouter l'oeuf. Bien mélanger et verser dans le moule.

4

Laisser cuire à four moyen environ 20 minutes. Attendre un peu avant de démouler.

5

Déguster tiède ou froid.

Champigny-sur-Veude 37120

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