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Facile

0.48€/p

Pain perdu à la fleur d'oranger

Une bonne façon de ne pas gâcher le pain rassis! Je remplace parfois la fleur d'oranger par du rhum! Et j'utilise des tranches de brioche à la place du pain pour changer.

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Ingrédients

2 œufs
20 cl de lait
30 g de beurre
3 c à café d'eau de fleur d'oranger
5 c à soupe de sucre en poudre
8 tranches de pain, d'environ 2cm d'épaisseur ou de brioche
Sucre glace, ou en poudre pour la déco

Préparation

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le lait et l'eau de fleur d'oranger.

Laisser tremper les tranches de pain dans la préparation pendant 3 minutes, puis les égoutter et les faire revenir dans le beurre.

Saupoudrer de sucre glace ou de sucre en poudre et servir chaud.

Patricia Carasco

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